MAKSORA - Agenzia per il lavoro culturale e sociale
Русский
Italiano

SERATA DELLA CUCINA ITALIANA

Home   |   Notizie

Potete iscrivervi per ricevere la nostra news letter mensile.




15.04.2014

Il gruppo “Top Media” (che include le riviste Sobaka.ru, Chief time, Chief Woman e il portale Geometria.ru) e l’azienda fieristica “Sibir’ EXPO”, nel quadro dell’anno della cultura in Russia, organizzano nella regione di Novosibirsk una serie di eventi dedicati all’arte della cucina e all’introduzione dei siberiani ai segreti dei grandi capolavori culinari del mondo.

A questo scopo, diversi chef russi e internazionali durante il 2014 condivideranno la propria ricca esperienza nel creare piatti nazionali tradizionali.

L’accordo finale in questa maratona culinaria sar? a novembre 2014. In questo mese si svolger? un grande progetto dedicato alla panificazione e all’industria dolciaria, per professionisti e per semplici amanti del mangiar bene. Il progetto e’ denominato «BAKERY SIBERIA».

Questa grande fiera vuole essere un luogo di scambio e collaborazione per le societ? operanti nei settori della panificazione e dell’industria dolciaria, e una grandiosa festa del palato per gli abitanti e gli ospiti della citt? di Novosibirsk, con concorsi, rappresentazioni, degustazioni e presentazione di nuovi sapori.

Il 26 aprile, durante la serata dedicata alla cucina italiana, si svolger? un laboratorio interattivo condotto da Nikolaj Il’in, chef indipendente, direttore del centro di tecnologie della ristorazione e della scuola di cucina, e da Nico La Grotteria, cuoco, buongustaio e conoscitore della cucina italiana. Nikolaj Il’in e Nico La Grotteria condivideranno i segreti di una pizza autentica, di gustose lasagne e del dolce preferito dei siberiani: il tiramis?.

Progetti

Aprile 2013 -Pubblicazione del libro di Franco Nembrini “Di padre in figlio”

Di più »

Altri progetti »

Krasnyj Prospekt 200, tel.+7 383 335-73-20

Design by NooLab